Descrizione

Aspetto
La Clementina IGP del Golfo di Taranto presenta una buccia sottile e liscia, di un vivace colore arancio intenso, che si stacca facilmente. Questo frutto è particolarmente aromatico, caratterizzato da un bilanciamento perfetto tra dolcezza e leggera acidità.
Le nostre Clementine vengono raccolte e selezionate accuratamente a mano, garantendo un calibro medio-grande che le rende ideali per il consumo fresco.

Varietà
Tutte le nostre Clementine sono senza semi (o quasi, ogni tanto può scapparne qualcuno?), e appartengono a diverse varietà, ciascuna caratterizzata da succosità, facilità di sbucciatura e un gusto unico.
La scelta di queste varietà ci consente di garantire un prodotto sempre fresco, nel suo periodo ottimale di maturazione e un ottimo sapore da ottobre ad aprile (o durante tutta la stagione).
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Posso mangiare anche la buccia?
Certamente. I nostri Agrumi non subiscono alcun trattamento post-raccolta, il che rende la buccia completamente edibile. Che tu voglia assaporarla così com’è o utilizzarla per preparare un buon liquore, sei nel posto giusto.

Conservazione
La freschezza delle nostre Clementine consente di conservarle per oltre 2 settimane.
Per una conservazione efficace, consigliamo di riporle in un luogo fresco e leggermente umido (come la terrazza o il balcone durante i mesi freddi), lontane dai raggi solari. In alternativa, puoi conservarle in frigorifero nell’apposito reparto per frutta e verdura.
Per ulteriori suggerimenti su come preservarne la freschezza al meglio, clicca qui.

Informazioni Nutrizionali
Oltre al loro straordinario sapore, le Clementine sono ricche di vitamina C, antiossidanti e fibre, che supportano il sistema immunitario, la digestione e il benessere generale.